近日，2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛河南省分站赛决赛落下帷幕，由我校食品与药学院2021级生物制药专业学生李宗丁、贾凯、乔学琴组成的参赛队，经过“必答题”、“抢答题”、“风险题”和动手题“DIY必胜能量碗”、场景题“必胜小情蔬”五轮赛程角逐和组委会评审，荣获河南省分站赛亚军。
“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛由百胜中国、中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、支付宝共同举办，必胜客品牌全程参与和支持，旨在引导广大青年学生珍爱粮食、合理搭配、均衡膳食，养成健康安全的生活方式。11月初，在河南省市场监管局、河南省青少年发展基金会的共同指导下，“百胜杯”河南省分站赛启动，全省21所高校、3100多名大学生参加初赛选拔，我校参赛队以扎实的基础知识和稳定的现场发挥赢得一致肯定，以初赛团体分第一的成绩入围河南省分站赛决赛。
本次成绩的取得展现了我校学生扎实的专业知识和较强的动手实践能力，也是食品与药学院坚持产教深度融合人才培养模式，注重学生专业素养和动手能力培养的成果体现。
