11月24日，河南省大学生食品安全与营养科普微视频大赛在我校落下帷幕。本次大赛由河南省食品科学技术学会主办，许昌学院、许昌市科学技术协会承办，旨在通过微视频的形式，普及食品安全与营养知识，引导和激励学生弘扬科学精神、传播科学知识，提高科学素养和社会责任感。
全省31所高校经初赛选拔，共计134份科普原创作品推荐入围复赛，通过专家盲审盲评和网络投票，55份作品脱颖而出入围决赛，决赛采用“线上+线下”的形式评选，《三打添加剂之“妖魔鬼怪”现真身》等7个作品获得特等奖，《甜蜜的谎言》等13个作品获得一等奖，《“海”有食间说安全》等20个作品获得二等奖，《这么吃，真中？》等40个作品获得三等奖。
本次大赛关注度高、历时长，各高校初赛选拔热情高涨，复赛网络评选环节作品访问量达110万人次，134份入围作品获得43万余推荐票，科普视频作品播放达1万6千余次，不仅展现高校学子创作风采，更彰显当代大学生助力科普、传播科学的积极担当。（图片由食品与药学院提供）
